Klíčové informace o produktu
Obal
Penam – sterilovaná kukuřice – 340 g je balena v hliníkové konzervě s plastovým víkem pro jednoduché otevření a uzavření. Hliníkový obal je navržen tak, aby byl lehký a odolný, a zároveň udržoval potraviny uvnitř chráněné před vnějšími vlivy. Velikost konzervy je přibližně 10 cm na výšku a 7 cm v průměru, což umožňuje snadné skladování a manipulaci s produktem.
Složení výrobku
Hlavním složkou tohoto produktu je sterilovaná kukuřice, která prošla procesem sterilizace za účelem prodloužení její trvanlivosti a zachování kvality. Kromě kukuřice obsahuje výrobek také vodu, cukr, sůl a přírodní antioxidanty, jako je kyselina askorbová. Produkt neobsahuje žádné alergeny, umělé barviva ani konzervanty.
Další užitečné informace
Penam – Sterilovaná sterilovaná kukuřice – 340 g je vhodná pro vegany a vegetariány, jelikož neobsahuje žádné živočišné složky. Produkt je ideální pro přípravu různých pokrmů, jako jsou saláty, polévky, omáčky nebo jako příloha k hlavnímu jídlu.
Tabulka nutričních hodnot na 100 g produktu:
Nutrient | Množství |
---|---|
Energie | 86 kcal |
Tuky | 0,5 g |
– z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 19 g |
– z toho cukry | 5 g |
Bílkoviny | 2,5 g |
Sůl | 0,5 g |
Sterilizace potravin
Sterilizace potravin je proces, který má za cíl zničit mikroorganismy a jejich spory, které by mohly způsobit zkažení potravin nebo ohrozit zdraví konzumentů. Účelem sterilizace je prodloužení trvanlivosti potravin, udržení kvality a bezpečnosti, a snížení rizika kontaminace.
Nicméně, sterilizace potravin může mít také některé nevýhody. Proces může způsobit ztrátu některých živin, zejména vitaminů rozpustných ve vodě, jako je vitamin C. Dále může dojít ke změnám chuti, textury a barvy potravin v důsledku vysokých teplot použitých při sterilizaci.
Sterilizace v autoklávu a obal výrobku
Vzhledem k tomu, že Penam – Sterilovaná sterilovaná kukuřice – 340 g je balena v hliníkovém obalu, sterilizace tohoto produktu probíhá nejpravděpodobněji v autoklávu. Autoklávování je metoda sterilizace, která využívá vysokotlakou páru pro zničení mikroorganismů a jejich spor. Autoklávy jsou zařízení, která mohou být nastavena na různé teploty a tlaky, aby se dosáhlo požadované úrovně sterilizace.
Autoklávování je běžně používáno pro sterilizaci potravin balených v kovových obalech (plechovkách), sklenicích nebo hliníkových obalech, jako je tomu u výrobku Penam – Sterilovaná sterilovaná kukuřice – 340 g. Tento způsob sterilizace je vhodný pro produkty s vyšší hustotou nebo vyšším obsahem pevných látek, jako jsou konzervovaná zelenina, ovoce, maso a ryby.
Závěr
Sterilizace potravin, jako je Penam – Sterilovaná sterilovaná kukuřice – 340 g, má za
Napište nám
Chcete provést změny ve výše uvedeném popisu produktu nebo nás kontaktovat ohledně služeb, které poskytujeme potravinářským společnostem?
Napište na adresu: lab@kvalifikace-validace.cz
www.kvalifikace-validace.cz
Všechna práva vyhrazena.
Kontakt
-
Email: info@kvalifikace-validace.cz
Telefon:
+420 735 359 289
(jazyk: čeština)
+420 735 359 545 (jazyk: angličtina, polština)