FANY – Sterilovaný sterilovaný ořechový krém – 400 g

Sterilizace potravin má zásadní účel: prodlužuje trvanlivost potravin tím, že ničí mikroorganismy, které by mohly způsobit jejich zkázu. Proces sterilizace zajišťuje, že potraviny zůstávají bezpečné pro konzumaci po delší dobu, což je zvláště důležité u výrobků jako je ořechový krém od značky FANY, který je balený v plechovce o hmotnosti 400 g.

FANY sterilovaný ořechový krém je sterilizován metodou autoklávování, což je proces, při kterém jsou potraviny zahřívány na vysoké teploty pod tlakem, aby se zničily bakterie, viry, plísně a další mikroorganismy. Autokláv je zařízení, které poskytuje potřebné podmínky pro tento proces.

Plechovka, ve které je FANY ořechový krém balen, je odolná vůči vysokým teplotám a tlaku, které autoklávování vyžaduje. Plechovka je také hermeticky uzavřená, aby se zabránilo kontaminaci po sterilizaci.

Nicméně, i přes všechny výhody sterilizace, existují i určité nevýhody. Sterilizace může mít vliv na nutriční hodnotu potravin. Například, některé vitamíny jsou teplotně labilní a mohou být během procesu autoklávování ztraceny. Kromě toho sterilizace může ovlivnit chuť a texturu potravin.

I přes tyto nevýhody, sterilizace je zásadní pro bezpečnost potravin. Bez tohoto procesu by potraviny, jako je FANY ořechový krém, nebyly tak dlouho trvanlivé a bezpečné pro konzumaci.

Proto je důležité vyvážit výhody prodloužení trvanlivosti a bezpečnosti potravin prostřednictvím sterilizace s potenciální ztrátou některých nutričních složek. Ve většině případů však sterilizace přináší více přínosů než nevýhod.