Klíčové informace o produktu
Úvod
V tomto blogovém příspěvku se zaměříme na produkt Tatrakon – Sterilovaný guláš o hmotnosti 400 g. Představíme si, jaký obal má tento produkt, jaké jsou jeho složení a další užitečné informace, které by mohly být přínosné pro ty, kteří by chtěli tento výrobek používat.
Obal
Tatrakon – Sterilovaný sterilovaný guláš – 400 g je balen v kovové plechovce s pružným otevíracím mechanismem, který umožňuje snadné otevření bez použití otvíráku. Plechovka je navržena tak, aby chránila obsah před vnějšími vlivy a prodloužila trvanlivost produktu. Velikost plechovky je přibližně 11 cm na výšku a 7,5 cm v průměru, což usnadňuje skladování a manipulaci s produktem.
Složení výrobku
Hlavní složkou tohoto produktu je sterilovaný guláš, který se skládá z kousků masa (hovězího a vepřového), zeleniny (cibule, papriky, rajčat), a koření. Výrobek prošel procesem sterilizace za účelem prodloužení trvanlivosti a udržení kvality. Kromě masa a zeleniny obsahuje guláš také vodu, sůl, slunečnicový olej a koření, které dodávají charakteristickou chuť a aroma.
Další užitečné informace
Tatrakon – Sterilovaný sterilovaný guláš – 400 g je vhodný pro rychlou přípravu teplého jídla. Produkt je ideální pro konzumaci jak samostatně, tak jako součást hlavního jídla s rýží, bramborami nebo těstovinami. Sterilovaný guláš je také skvělou volbou pro kempování, turistiku nebo nouzové situace, kdy není k dispozici jiné jídlo.
Tabulka nutričních hodnot na 100 g produktu:
| Nutrient | Množství |
|---|---|
| Energie | 120 kcal |
| Tuky | 7 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 2,5 g |
| Sacharidy | 5 g |
| – z toho cukry | 1,5 g |
| Bílkoviny | 9,5 g |
| Sůl | 1 g |
Sterilizace potravin
Sterilizace potravin má za cíl prodloužit jejich trvanlivost, zajistit bezpečnost a kvalitu a eliminovat riziko kontaminace mikroorganismy a jejich sporami. Tento proces pomáhá udržet potraviny konzistentní a zdravé pro konzumenty.
Nicméně, sterilizace potravin může mít několik nevýhod. Jednou z nich je ztráta živin, zejména vitaminů rozpustných ve vodě, jako je vitamin C. Sterilizace může také způsobit změny v chuti, textuře a barvě potravin kvůli vysokým teplotám použitým v procesu.
Sterilizace v autoklávu a obal výrobku
Tatrakon – Sterilovaný sterilovaný guláš – 400 g je balen v kovovém obalu (plechovka). V tomto případě se sterilizace provádí pomocí autoklávu. Autoklávování je metoda sterilizace, která používá vysokotlakou páru k ničení mikroorganismů a jejich spor. Autoklávy jsou zařízení schopná nastavit různé teploty a tlaky, které umožňují dosáhnout požadované úrovně sterilizace.
Autoklávování je běžně používáno pro sterilizaci potravin balených v kovových obalech (plechovkách), sklenicích nebo hliníkových obalech.
Napište nám
Chcete provést změny ve výše uvedeném popisu produktu nebo nás kontaktovat ohledně služeb, které poskytujeme potravinářským společnostem?
Napište na adresu: lab@kvalifikace-validace.cz
www.kvalifikace-validace.cz
Všechna práva vyhrazena.
Kontakt
-
Email: info@kvalifikace-validace.cz
Telefon:
+420 735 359 289
(jazyk: čeština)
+420 735 359 545 (jazyk: angličtina, polština)