blog

Tento sedmý díl seriálu sleduje Maxe, potravinářského technologa, který divákům přibližuje svět pasterizace a sterilizace potravin v autoklávech. V dalších epizodách se Max zabývá mnoha… Číst dále »[Ep.7] Plánovaný Proces

V této epizodě seriálu sledujeme potravinářského technologa Maxe, který divákům přibližuje principy pasterizace a sterilizace potravin. Max se v dalších dílech zabývá širokou škálou témat… Číst dále »[Ep.6] Z-hodnota 10 stupňů Celsia

Tato epizoda je součástí seriálu o potravinářském technologovi Maxovi, který se v jednotlivých dílech věnuje různým tématům spojeným s pasterizací a sterilizací potravin v autoklávech.… Číst dále »[Ep.5] Clostridium botulinum D121 – Shrnutí epizody

Tato epizoda seriálu sleduje potravinářského technologa Maxe, který se v jednotlivých dílech věnuje různým tématům spojeným s pasterizací a sterilizací potravin v autoklávech. V této… Číst dále »[Ep.4] Výpočet F0

Tento díl seriálu sleduje potravinářského technologa Maxe, který divákům srozumitelně vysvětluje principy tepelného zpracování potravin. V jednotlivých epizodách se věnuje tématům, jako je pasterizace a… Číst dále »[Ep.3] F0 bezpečnostní minimum

Tato epizoda je součástí seriálu o potravinářském technologovi Maxovi, který se v jednotlivých dílech věnuje klíčovým tématům z oblasti tepelného zpracování potravin. V dalších epizodách… Číst dále »[Ep.2] Cíl sterilizace pro Clostridium botulinum

Tento díl je součástí seriálu o potravinářském technologovi Maxovi, který se v jednotlivých epizodách věnuje klíčovým tématům z oblasti tepelného zpracování potravin. Seriál se zaměřuje… Číst dále »[Ep.1] Nízkokyselé produkty

Zamrzání kondenzátu v potrubí stlačeného vzduchu: Příčiny, důsledky a řešení Zamrzání kondenzátu v potrubí stlačeného vzduchu představuje závažný problém, který může významně ovlivnit funkčnost a… Číst dále »Zamrzání kondenzátu v potrubí stlačeného vzduchu: Příčiny, důsledky a řešení

Význam strategického plánování V našem závodě jsme si uvědomili, že efektivní plánování budoucího rozšíření systému stlačeného vzduchu je klíčové pro dlouhodobou spolehlivost a účinnost. Zjistili… Číst dále »Plánování a řízení budoucího rozšíření systému stlačeného vzduchu v našem závodě

Význam energetické účinnosti V našem závodě jsme si uvědomili, že systém stlačeného vzduchu je jedním z největších spotřebitelů energie. Zjistili jsme, že až 10% naší… Číst dále »Optimalizace energetické účinnosti systému stlačeného vzduchu v našem závodě